Restauration scolaire

Tous les jours, vos enfants sont accueillis dans les restaurants scolaires de la ville.

Plus de 800 enfants bénéficient les lundi, mardi, jeudi, vendredi de 11h30 à 13h30 d’un repas élaboré en étroite collaboration avec ELIOR, spécialiste de la restauration collective.

Les équipes d’encadrement sont constituées d’animateurs et d’un référent qui assure le lien avec la direction de l’école et la mairie. 40 animateurs sont en charge de l’animation et de la surveillance de ce temps.

La cuisine centrale

L’équipe de la cuisine centrale prépare chaque jour les repas des enfants des écoles de la ville. L’ensemble des menus est proposé par notre prestataire ELIOR et approuvé une fois par trimestre dans le cadre des commissions menus constituées de parents d’élèves, de représentant de la collectivité dont Mme Parat, adjointe au maire déléguée aux affaires scolaires et à la restauration, d’un nutritionniste et du chef cuisinier.

Il s’agit d’un service municipal qui fonctionne en liaison chaude : les repas sont préparés chaque matin pour être livrés dans les offices des écoles et consommés le jour même.

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